Шурпа-маш

Суп Суп
1 час 20 минут
312
0
0
В книгу рецептов
О блюде
Шурпа-маш - национальное блюдо туркменской кухни. Это вкусный и сытный суп с машем и рисом на мясном бульоне, который согревает и придает сил. При подаче можно украсить зеленью и дополнить лепешками. В маше содержится большое количество белка, витаминов и минералов, поэтому это блюдо еще и очень полезно.
  • 115
    Белки
  • 119
    Жиры
  • 197
    Углеводы
  • 902
    ККАЛ
  • 378
    КДЖ
Шаг 1/3
Крупно нарезанную баранину залить водой, положить лавровые листики, душистый перец, довести до кипения и варить 40 минут.
Шаг 2/3
Добавить в суп маш, варить 20 минут. После добавить рис, нарезанные кубиками и пассерованные в сливочном масле морковь, лук, помидор, и варить еще 20 минут.
Шаг 3/3
В конце варки посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью.
Об этом рецепте еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта
Нет отзывов
Оставить отзыв
Еще рецепты с ингредиентами:
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 35 минут
Чечевица с рисом и томатами – маджара
0
0
330
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 40 минут
Черный рис с форелью
0
0
326
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 55 минут
Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами
0
0
252
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 2 часа 30 минут
Тушеный цыпленок с чечевицей
Тушеный цыпленок с чечевицей
0
0
321
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Тушеная полба с томатами и филе куры
0
0
286
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Темаки с рисом и лососем
Темаки с рисом и лососем
0
0
269
  • Основное блюдо Основное блюдо
Стир-фрай из черного риса с креветками
0
0
286
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Стир фрай с бараниной и красным рисом
0
0
242
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 25 минут
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
0
0
257
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 20 минут
Рыба в кляре
0
0
282
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Ролл калифорния
Ролл калифорния
0
0
277
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Рис с курицей по-тайски
Рис с курицей по-тайски
0
0
327
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован