Стир фрай с бараниной и красным рисом

Основное блюдо Основное блюдо
1 час 5 минут
145
0
0
В книгу рецептов
О блюде
В азиатской кухне очень популярен стир-фрай из красного риса, который отлично сочетается с остальными ингредиентами и сохраняет свою рассыпчатость. Принцип приготовления этого блюда заключается в том, что каждый ингредиент блюда быстро обжаривается на сильном огне в определенной последовательности и непрерывно помешивается. Готовить блюдо желательно в воке - специальной глубокой сковороде из тонкой стали.
  • 93
    Белки
  • 128
    Жиры
  • 142
    Углеводы
  • 2125
    ККАЛ
  • 889
    КДЖ
Шаг 1/3
Залить рис двойным количеством воды, довести до кипения, варить на слабом огне под крышкой 30 минут, дать постоять 10 минут под крышкой.
Шаг 2/3
На сильном огне обжарить в пальмовом масле мелкорубленые чеснок, перчик и имбирь, через 30 секунд добавить и обжарить нарезанную тонкими полосками баранину. Влить кунжутное масло, добавить и быстро обжарить овощи.
Шаг 3/3
Всыпать и обжарить рис, добавить соусы, перемешать, прогреть, всыпать кинзу, снять с огня. Подавать сразу в подогретых глубоких мисках.
Об этом рецепте еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта
Нет отзывов
Оставить отзыв
Еще рецепты с ингредиентами:
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 35 минут
Чечевица с рисом и томатами – маджара
0
0
210
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 40 минут
Черный рис с форелью
0
0
202
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 55 минут
Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами
0
0
152
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 2 часа 30 минут
Тушеный цыпленок с чечевицей
Тушеный цыпленок с чечевицей
0
0
201
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Тушеная полба с томатами и филе куры
0
0
175
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Темаки с рисом и лососем
Темаки с рисом и лососем
0
0
166
  • Основное блюдо Основное блюдо
Стир-фрай из черного риса с креветками
0
0
168
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 25 минут
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
0
0
152
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 20 минут
Рыба в кляре
0
0
179
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Ролл калифорния
Ролл калифорния
0
0
169
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Рис с курицей по-тайски
Рис с курицей по-тайски
0
0
214
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Рис по-тайски со свининой и ананасами в кисло-сладком соусе
Рис по-тайски со свининой и ананасами в кисло-сладком соусе
0
0
222
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован