Маш, Bravolli, 350 г.
Маш, Bravolli, 350 г.
Маш (green mung beans) – бобовая культура, близкая родственница фасоли, но в отличие от нее маш можно проращивать. Маш возделывается в Средней и Восточной Азии, Южной Америке. Особенно популярен он в азиатской кухне. В Корее употребляют в пищу ростки маша, в Японии едят сброженный маш, а в Индии его часто используют в шлифованном виде (без оболочки). Маш имеет нежный травянистый вкус с легким ореховым ароматом. Он используется для приготовления супов, мясных блюд и блюд с рисом. Ростки можно использовать как в чистом виде, так и в салаты. Не требует обязательного замачивания.
Как готовить
Состав
Маш. Может содержать следы сельдерея, сои, горчицы, арахиса, кунжута, орехов.
  • 1
    жиры
  • 24
    белки
  • 63
    углеводы
  • 16
    клетчатка
  • 1490
    кдж
  • 360
    ккал
*Пищевая энергетическая и ценность на 100 г.
**Определена расчетным методом согласно ТР ТС022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
***Может содержать следы сельдерея, сои, горчицы, арахиса, кунжута, орехов. Содержит глютен.
О товаре
О блюде
  • Количество порций
    6 порций
  • Время приготовления
    40 минут
Состав
  • Основной ингредиент
  • Не содержит
    гмо
  • Срок годности
    24 месяца
Преимущества
  • Высокое содержание белка
    Да
  • Высокое содержание клечатки
    Да
Упаковка
  • Вес
    350 г.
  • Вид упаковки
    мягкая упаковка
Производство
  • Производитель
    Общество с ограниченной ответственностью
    фирма «Торговый Дом Ярмарка»
  • Место производства
    Произведено в России
    Республика Карелия г. Петрозаводск
Показать все характеристики
Основной рецепт
  • 40 минут
  • 6 порций
Варить маш на слабом огне под крышкой в течение 30-40 минут, посолить в конце приготовления.
Как готовить: в микроволновке
  • 40 минут
  • 6 порций
Отлично подходит для приготовления в микроволновке!
Как готовить: в мультиварке
  • 40 минут
  • 6 порций
Отлично подходит для приготовления в мультиварке!
Советы
диетолога
Маш,
Ольга Худищева
Врач-диетолог

Маш богат белком и пищевыми волокнами. При регулярном применении он помогает держать вес под контролем. Прекрасно подходит для диетического питания – не содержит лактозу, имеет низкий гликемический индекс.ПРОРАЩИВАНИЕ МАША: Промыть маш, выложить на дно емкости на увлажненную ткань и покрыть влажной тканью. Промывать маш и смачивать ткань каждые 12 часов в течение 1,5-2 дней.

Перейдите к товару в удобном для Вас магазине
Об этом товаре еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе товара
Нет отзывов
Оставить отзыв

Маш – растение из семейства бобовых. Бобы ярко-зеленые, маленькие и гладкие на ощупь, по внешнему виду они напоминают горох. Маш можно проращивать: проростки широко используются в азиатской кухне. По вкусу бобы похожи на фасоль, но при этом обладают легким гороховым или ореховым послевкусием. Маш необязательно замачивать перед приготовлением обеда или ужина. Процесс приготовления блюд из маша займет около 40 минут. Бобы можно варить в кастрюле или мультиварке. Они содержат большое количество белка, клетчатки, витаминов группы В, а также минералов: фосфора, железа, магния. Если вы придерживаетесь правильного и сбалансированного питания, этот вид бобовых – отличное решение для полезного приема пищи. Благодаря высокому содержанию клетчатки маш помогает нормализовать работу пищеварительной системы и надолго дарит чувство сытости. Бобы прекрасно сочетаются как с первыми блюдами, так и с салатами, мясом, морепродуктами или рыбой.

  • Гарнир Гарнир
  • 55 минут
Пряный маш
Пряный маш
0
0
0
  • Суп Суп
  • 1 час 20 минут
Шурпа-маш
0
0
0
  • Суп Суп
  • 1 час
Суп маш угра
0
0
0
Похожие товары
хит
new
Булгур крупа из пшеницы Булгур крупа из пшеницы
0
Ярмарка
700 г
new
Полба цельная Полба цельная
0
Ярмарка
600 г
new
Полба цельная Полба цельная
0
Ярмарка
250 г
хит
Булгур крупный Булгур крупный
0
Bravolli
350 г
хит
Нут Нут
0
Bravolli
350 г
Булгур Булгур
0
Bravolli
500 г
хит
Киноа Киноа
0
Bravolli
350 г
хит
Кускус Кускус
0
Bravolli
350 г
Рис дикий Рис дикий
0
Bravolli
350 г
new
Рис Жасмин Рис Жасмин
0
Bravolli
350 г
хит
Смесь 4 риса Смесь 4 риса
0
Ярмарка
250 г
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован