Богатая белками, которые по сравнению с белками коровьего молока гипоаллергенны, и другими полезными веществами, смесь бобовая – прекрасная основа здорового питания.
Бобовую смесь можно использовать для приготовления не только первых блюд, но и гарниров, особенно в сочетании с куриным мясом. Несколько сортов чечевицы и гороха в ее составе обуславливают пищевую ценность продукта: аминокислоты, фосфор, минеральные соли, витамины группы B. Все это помогает насытить организм необходимыми для его нормальной работоспособности веществами и зарядиться бодростью на весь день. Бобы славятся повышенным содержанием клетчатки и растительного белка. Такой набор полезных микроэлементов составляет основу правильного рациона. Суп-пюре поможет в борьбе с лишним весом напитать организм клетчаткой, надолго сохранить чувство сытости, предотвратить переедание и избавиться от пристрастия к постоянным перекусам – нормализовать режим питания и выполнять рутинные обязанности без внутреннего дискомфорта. Сжигается энергия, полученная с этим блюдом, тоже легко. Блюда из бобовых культур очень полезны и питательны.
