Ризотто с томатами, шампиньонами и ветчиной

Основное блюдо Основное блюдо
25 минут
325
0
0
В книгу рецептов
Ризотто с томатами, шампиньонами и ветчиной
О блюде
Ризотто с томатами, шампиньонами и ветчиной - один из вариантов приготовления традиционного итальянского блюда. Шампиньоны отлично сочетаются с рисом и ветчиной, ризотто получается очень вкусным и сытным.
  • 56
    Белки
  • 57
    Жиры
  • 196
    Углеводы
  • 1602
    ККАЛ
  • 671
    КДЖ
Шаг 1/4
В глубокую сковороду налить масло, выложить содержимое пачки, нагреть, но не сильно, чтобы овощи не подгорели. Когда сковорода разогреется, налить белое сухое вино и, перемешивая, дать ему испариться. Как только вино испарится, залить ризотто половиной указанного объёма бульона, посолить и снова перемешать. Далее понемногу добавлять бульон по мере его впитывания, периодически помешивая содержимое сковороды. Готовить 20-25 минут на среднем огне. Рис должен быть почти готов, но в серединке оставаться немного твёрдым.
Шаг 2/4
Измельчить шампиньоны и ветчину и добавить за 10 минут до готовности.
Шаг 3/4
Добавить шафран.
Шаг 4/4
Подавать в горячем виде.
Об этом рецепте еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта
Нет отзывов
Оставить отзыв
Еще рецепты с ингредиентами:
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 35 минут
Чечевица с рисом и томатами – маджара
0
0
436
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 40 минут
Черный рис с форелью
0
0
452
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 55 минут
Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами
0
0
350
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 2 часа 30 минут
Тушеный цыпленок с чечевицей
Тушеный цыпленок с чечевицей
0
0
444
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Тушеная полба с томатами и филе куры
0
0
394
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Темаки с рисом и лососем
Темаки с рисом и лососем
0
0
377
  • Основное блюдо Основное блюдо
Стир-фрай из черного риса с креветками
0
0
392
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Стир фрай с бараниной и красным рисом
0
0
338
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 25 минут
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
0
0
367
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 20 минут
Рыба в кляре
0
0
387
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Ролл калифорния
Ролл калифорния
0
0
416
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Рис с курицей по-тайски
Рис с курицей по-тайски
0
0
431
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован