Теплый салат из киноа с булгуром

Салат Салат
40 минут
265
0
0
В книгу рецептов
Теплый салат из киноа с булгуром
О блюде
Смесь киноа с булгуром хорошо знают на Западе и в Южной Америке, она особенно популярна среди приверженцев здорового образа жизни. Белая и красная киноа – высокобелковые продукты, содержащие необходимые организму аминокислоты. Смесь может с легкостью заменить мясо в вегетарианском меню. Предлагаем приготовить по нашему рецепту теплый салат, который может стать полноценным легким ужином. Можно добавить в салат кусочки обжаренной куры или индейки и блюдо станет еще более питательным, а можно подать такой салат к блюдам из мяса или рыбы.
  • 54
    Белки
  • 36
    Жиры
  • 131
    Углеводы
  • 808
    ККАЛ
  • 338
    КДЖ
Шаг 1/4
В кипящую подсоленную воду засыпать промытую смесь и варить под крышкой 15 минут.
Шаг 2/4
Нарезать очищенную морковь крупными  кружками и положить на сковороду, добавить небольшое количество воды и тушить в течение 5 минут. Затем добавить нарезанные кубиками сельдерей и перец, всыпать базилик и тушить 10 минут.
Шаг 3/4
Отваренную смесь киноа с булгуром высыпать в сковороду с уже готовыми овощами, добавить сок лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать ингредиенты в сковороде и тушить в течение минуты на слабом огне.
Шаг 4/4
Выложить готовое блюдо в салатник, добавить измельченный зеленый лук, оливковое масло и порезанную кубиками брынзу. Подавать теплым.
Об этом рецепте еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта
Нет отзывов
Оставить отзыв
Еще рецепты с ингредиентами:
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 35 минут
Чечевица с рисом и томатами – маджара
0
0
330
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 40 минут
Черный рис с форелью
0
0
326
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 55 минут
Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами
0
0
252
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 2 часа 30 минут
Тушеный цыпленок с чечевицей
Тушеный цыпленок с чечевицей
0
0
321
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Тушеная полба с томатами и филе куры
0
0
286
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Темаки с рисом и лососем
Темаки с рисом и лососем
0
0
269
  • Основное блюдо Основное блюдо
Стир-фрай из черного риса с креветками
0
0
286
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Стир фрай с бараниной и красным рисом
0
0
242
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 25 минут
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
0
0
257
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 20 минут
Рыба в кляре
0
0
282
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Ролл калифорния
Ролл калифорния
0
0
277
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Рис с курицей по-тайски
Рис с курицей по-тайски
0
0
327
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован