Рагу с перепелиными яйцами и копчеными колбасками: пошаговый рецепт приготовления с фото

Главная
Рецепты
Основное блюдо
Рагу с перепелиными яйцами и копчеными колбасками

О блюде

Рагу по нашему рецепту - это простое в приготовлении блюдо "два в одном", сочетающее в себе и гарнир, и мясную составляющую. Копченые колбаски, ароматные сушеные овощи и томатный соус очень гармонично дополняют нейтральный вкус бобовых. Остроту специй смягчит нежная сметана, добавленная при подаче. Это отличное блюдо для холодного времени года - яркое, ароматное, сытное и согревающее.

195

Белки
205

Жиры
97

Углеводы
2982

ККАЛ
1248

КДЖ

Ингредиенты (10)

Количество порций

Суп Мексиканский с фасолью и кукурузой

120 гр.

Вода

900 мл.

Колбаски охотничьи (копченые)

500 гр.

Сметана (20%)

150 гр.

Паста томатная

100 гр.

Яйцо перепелиное

20 шт.

Чеснок

4 зубчик

Масло растительное

2 ст.л.

Перец чили

по желанию

Соль

по вкусу

Вам понадобится:

Yelli

120 г

Суп Мексиканский с фасолью и кукурузой

Шаг 1/5

Нарезать колбаски небольшими кусочками по 2 см, быстро обжарить в кастрюле с добавлением растительного масла и томатной пасты в течение 2 минут.

Шаг 2/5

Высыпать смесь в кипящую подсоленную воду, перемешать.

Шаг 3/5

Довести до кипения. Важно! Готовить на медленном огне 40-50 минут, накрыв крышкой.

Шаг 4/5

В отдельной кастрюле сварить 20 перепелиных яиц, аккуратно их почистить и добавить в приготовленную смесь.

Шаг 5/5

Подавать со сметаной и раздавленным чесноком.

Об этом рецепте еще нет отзывов

Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта

Нет отзывов

Оставить отзыв

Оцените товар

Оставьте отзыв

Опишите впечатление о рецепте

Как написать отзыв?

Опишите свой опыт приготовления по рецепту
Опишите достоинства и недостатки, которые вы заметили в рецепте

Перед отправкой ознакомьтесь
с правилами публикации

Имя

Перед отправкой ознакомьтесь
с правилами публикации

Вам может понадобиться

Yelli

120 г

Суп Мексиканский с фасолью и кукурузой

Еще рецепты с ингредиентами:

Основное блюдо
35 минут

Чечевица с рисом и томатами – маджара

2 049

Основное блюдо
40 минут

Черный рис с форелью

2 177

Основное блюдо
55 минут

Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами

1 749

Основное блюдо
2 часа 30 минут

Тушеный цыпленок с чечевицей

1 882

Основное блюдо
50 минут

Тушеная полба с томатами и филе куры

1 962

Основное блюдо
1 час

Темаки с рисом и лососем

1 906

Основное блюдо

Стир-фрай из черного риса с креветками

1 722

Основное блюдо
1 час 5 минут

Стир фрай с бараниной и красным рисом

1 703

Основное блюдо
25 минут

Сочная свинина с паприкой и кунжутом

1 901

Основное блюдо
20 минут

Рыба в кляре

1 709

Основное блюдо
1 час

Ролл калифорния

19 853

Основное блюдо
1 час 5 минут

Рис с курицей по-тайски

12 444

Рагу с перепелиными яйцами и копчеными колбасками

Обратная связь