Пилав

Основное блюдо Основное блюдо
2 часа
421
0
0
В книгу рецептов
Пилав
О блюде
Пилав – традиционное блюдо восточной кухни. Чаще всего он готовится с рисом. Мы предлагаем рецепт приготовления пилава из смеси булгура и нута. Булгур и нут отлично впитывают в себя сочность мяса и ароматы пряных специй. Блюдо получается очень сытным, рассыпчатым, согревающим.
  • 89
    Белки
  • 150
    Жиры
  • 60
    Углеводы
  • 1986
    ККАЛ
  • 831
    КДЖ
Шаг 1/4
Блюдо нужно готовить в открытой посуде. Подрумянить кости и порезанное кубиками мясо, потом – измельченный лук. Добавить нут, воду и тушить до готовности. В конце тушения посолить.
Шаг 2/4
Удалить кости. Часть мяса с луком отобрать, а к оставшейся части добавить булгур и немного воды, слегка посолить.
Шаг 3/4
Тушить в кастрюле без крышки около 15 минут, пока булгур не размягчится. При необходимости добавить воду.
Шаг 4/4
Готовое блюдо выложить на тарелку, сверху полить расплавленным жиром и положить ранее отобранные мясо и лук. Посыпать корицей.
Об этом рецепте еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта
Нет отзывов
Оставить отзыв
Еще рецепты с ингредиентами:
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 35 минут
Чечевица с рисом и томатами – маджара
0
0
330
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 40 минут
Черный рис с форелью
0
0
326
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 55 минут
Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами
0
0
252
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 2 часа 30 минут
Тушеный цыпленок с чечевицей
Тушеный цыпленок с чечевицей
0
0
321
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Тушеная полба с томатами и филе куры
0
0
286
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Темаки с рисом и лососем
Темаки с рисом и лососем
0
0
269
  • Основное блюдо Основное блюдо
Стир-фрай из черного риса с креветками
0
0
286
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Стир фрай с бараниной и красным рисом
0
0
242
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 25 минут
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
0
0
257
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 20 минут
Рыба в кляре
0
0
282
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Ролл калифорния
Ролл калифорния
0
0
278
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Рис с курицей по-тайски
Рис с курицей по-тайски
0
0
327
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован