Кинотто с креветочным соусом

Основное блюдо Основное блюдо
25 минут
244
0
0
В книгу рецептов
О блюде
Кинотто - блюдо перуанской кухни. Мы предлагаем рецепт необычного, очень изысканного блюда. В нем полезная киноа создает гармоничное сочетание с ароматным беконом, нежными шампиньонами, пикантным пармезаном. Густой сливочный соус из креветок служит завершающим штрихом, придавая бархатистую консистенцию блюду. Кинотто получается очень вкусным, с непередаваемым ароматом и насыщенным вкусом.
  • 106
    Белки
  • 145
    Жиры
  • 163
    Углеводы
  • 2486
    ККАЛ
  • 1040
    КДЖ
Шаг 1/4
Измельчить чеснок, нарезать бекон и обжаривать в большой сковороде на сливочном масле в течение 2-3 минут. Добавить вино, нарезанные грибы, мускатный орех, соль, перец и сливки.
Шаг 2/4
Всыпать в сковороду промытую киноа, добавить воды, довести до кипения и тушить 10-15 минут. При необходимости долить воды. В конце добавить тертый Пармезан.
Шаг 3/4
Приготовить соус: обжарить креветки в течение 2-3 минут, посыпать мукой и обжаривать еще 1 минуту, затем влить воду и сливки, добавить сливочный сыр, перемешать, посолить, поперчить и добавить нарезанную петрушку. Довести до кипения и варить до загустения соуса.
Шаг 4/4
Подавать кинотто с соусом.
Об этом рецепте еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта
Нет отзывов
Оставить отзыв
Еще рецепты с ингредиентами:
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 35 минут
Чечевица с рисом и томатами – маджара
0
0
317
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 40 минут
Черный рис с форелью
0
0
311
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 55 минут
Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами
0
0
240
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 2 часа 30 минут
Тушеный цыпленок с чечевицей
Тушеный цыпленок с чечевицей
0
0
309
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Тушеная полба с томатами и филе куры
0
0
273
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Темаки с рисом и лососем
Темаки с рисом и лососем
0
0
258
  • Основное блюдо Основное блюдо
Стир-фрай из черного риса с креветками
0
0
272
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Стир фрай с бараниной и красным рисом
0
0
230
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 25 минут
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
0
0
242
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 20 минут
Рыба в кляре
0
0
272
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Ролл калифорния
Ролл калифорния
0
0
266
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Рис с курицей по-тайски
Рис с курицей по-тайски
0
0
313
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован