Гречка с грибами

Гарнир Гарнир
1 час 5 минут
357
0
0
В книгу рецептов
О блюде
Гречка с грибами - национальное блюдо русской кухни. Оно такое сытное, что не требует добавления мяса, поэтому подойдет для вегетарианского и постного меню. В нашем рецепте мы предлагаем использовать зеленую гречневую крупу. Она очень полезна, а благодаря мягкому нейтральному вкусу, отлично сочетается с другими ингредиентами. Блюдо получается очень сочное, насыщенное бесподобным ароматом грибов,овощей, зелени. Добавление оливкового масла и соевого соуса привносит нотку пикатности. А если добавить при подаче тертое вареное яйцо, оно станет еще более питательным.
  • 33
    Белки
  • 34
    Жиры
  • 124
    Углеводы
  • 842
    ККАЛ
  • 352
    КДЖ
Шаг 1/3
Замочить гречку на 30 минут, затем хорошо промыть.
Шаг 2/3
Нагреть сковороду с 1/2 стакана воды. Когда вода закипит, добавить нарезанные сельдерей, морковь, грибы и зеленый лук. Тушить на сильном огне около 5 минут.
Шаг 3/3
Добавить гречу и небольшое количество воды, готовить в течение 10-15 минут. Добавить зерна кукурузы, перемешать и готовить еще 2-3 минуты. Добавить оливковое масло, соевый соус по вкусу и готовить еще 2 минуты. По желанию можно добавить тертое вареное яйцо. Посыпать свежей кинзой. Подавать горячей.
Об этом рецепте еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта
Нет отзывов
Оставить отзыв
Еще рецепты с ингредиентами:
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 35 минут
Чечевица с рисом и томатами – маджара
0
0
447
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 40 минут
Черный рис с форелью
0
0
461
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 55 минут
Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами
0
0
359
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 2 часа 30 минут
Тушеный цыпленок с чечевицей
Тушеный цыпленок с чечевицей
0
0
455
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Тушеная полба с томатами и филе куры
0
0
404
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Темаки с рисом и лососем
Темаки с рисом и лососем
0
0
389
  • Основное блюдо Основное блюдо
Стир-фрай из черного риса с креветками
0
0
406
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Стир фрай с бараниной и красным рисом
0
0
347
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 25 минут
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
0
0
376
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 20 минут
Рыба в кляре
0
0
397
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Ролл калифорния
Ролл калифорния
0
0
429
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Рис с курицей по-тайски
Рис с курицей по-тайски
0
0
443
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован