Ризотто с томатами и мидиями

Основное блюдо Основное блюдо
25 минут
387
0
0
В книгу рецептов
Ризотто с томатами и мидиями
О блюде
Ризотто с томатами и мидиями - ароматное и нежное блюдо итальянской кухни. Существует множество вариантов приготовления ризотто, но его основа - рис, бульон и белое вино - остается неизменной. Насыщенный вкус томатов с нежными мидиями удачно сочетается в нашем рецепте.
  • 85
    Белки
  • 48
    Жиры
  • 213
    Углеводы
  • 1722
    ККАЛ
  • 721
    КДЖ
Шаг 1/3
В глубокую сковороду налить масло, выложить содержимое пачки, нагреть, но не сильно, чтобы овощи не подгорели. Когда сковорода разогреется, налить белое сухое вино и, перемешивая, дать ему испариться. Как только вино испарится, залить ризотто половиной указанного объёма бульона, посолить и снова перемешать. Далее понемногу добавлять бульон по мере его впитывания, периодически помешивая содержимое сковороды. Готовить 20-25 минут на среднем огне. Рис должен быть почти готов, но в серединке оставаться немного твёрдым.
Шаг 2/3
За 10 минут до готовности добавить мидии.
Шаг 3/3
Подавать, украсив бальзамическим кремом.
Об этом рецепте еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта
Нет отзывов
Оставить отзыв
Еще рецепты с ингредиентами:
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 35 минут
Чечевица с рисом и томатами – маджара
0
0
446
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 40 минут
Черный рис с форелью
0
0
461
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 55 минут
Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами
0
0
359
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 2 часа 30 минут
Тушеный цыпленок с чечевицей
Тушеный цыпленок с чечевицей
0
0
455
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Тушеная полба с томатами и филе куры
0
0
404
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Темаки с рисом и лососем
Темаки с рисом и лососем
0
0
389
  • Основное блюдо Основное блюдо
Стир-фрай из черного риса с креветками
0
0
406
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Стир фрай с бараниной и красным рисом
0
0
347
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 25 минут
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
0
0
376
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 20 минут
Рыба в кляре
0
0
397
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Ролл калифорния
Ролл калифорния
0
0
429
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Рис с курицей по-тайски
Рис с курицей по-тайски
0
0
443
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован