Драники с перловкой и грибами

Основное блюдо Основное блюдо
1 674
0
0
В книгу рецептов
Драники с перловкой и грибами
О блюде
Драники - белорусское национальное блюдо, напоминающее оладьи, которое традиционно готовится из натертого картофеля. Мы предлагаем очень оригинальный рецепт приготовления драников. Вместо картофеля к качестве основы мы будем использовать перловую крупу с грибами, а сочности и свежести добавит свежий кабачок. Это нетривиальное блюдо может стать гарниром или подаваться самостоятельно, что особенно оценят вегетарианцы и люди, соблюдающие пост. Сметана, добавленная при подаче, станет завершающим штрихом.
  • 41
    Белки
  • 60
    Жиры
  • 170
    Углеводы
  • 1421
    ККАЛ
  • 595
    КДЖ
Шаг 1/6
Высыпать смесь в кипящий подсоленный бульон (воду), перемешать.
Шаг 2/6
Высыпать смесь в кипящий подсоленный бульон (воду), перемешать.
Шаг 3/6
Слить через дуршлаг остатки воды, охладить.
Шаг 4/6
Натереть на средней терке кабачок, смешать с готовой смесью, яйцом и мукой. Тщательно перемешать.
Шаг 5/6
Сформировать драники руками или двумя столовыми ложками. В сковороду добавить растительное масло. Обжаривать драники на разогретой сковороде с двух сторон до появления характерной румяной корочки.
Шаг 6/6
Подавать со сметаной и измельченным чесноком.
Об этом рецепте еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта
Нет отзывов
Оставить отзыв
Еще рецепты с ингредиентами:
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 35 минут
Чечевица с рисом и томатами – маджара
0
0
1 684
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 40 минут
Черный рис с форелью
0
0
1 765
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 55 минут
Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами
0
0
1 422
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 2 часа 30 минут
Тушеный цыпленок с чечевицей
Тушеный цыпленок с чечевицей
0
0
1 620
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Тушеная полба с томатами и филе куры
0
0
1 598
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Темаки с рисом и лососем
Темаки с рисом и лососем
0
0
1 525
  • Основное блюдо Основное блюдо
Стир-фрай из черного риса с креветками
0
0
1 393
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Стир фрай с бараниной и красным рисом
0
0
1 372
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 25 минут
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
0
0
1 539
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 20 минут
Рыба в кляре
0
0
1 388
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Ролл калифорния
Ролл калифорния
0
0
16 651
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Рис с курицей по-тайски
Рис с курицей по-тайски
0
0
7 577
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован