Запеченный сибас со смесью 4 риса

Запеченный сибас со смесью 4 риса

Запеченный сибас со смесью 4 риса

40 минут
На 4 порции
Европейская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. смеси 4 риса Bravolli
  • 3 ст. воды
  • 2 сибаса
  • 1 перец сладкий красный
  • 2 помидора
  • 3 веточки тимьяна
  • 2 веточки розмарина
  • 0,5 лимона
  • 3 ст. л. оливкового масла для жарки
  • соль
  • перец черный свежемолотый — по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую воду засыпать смесь 4 риса, варить на медленном огне с закрытой крышкой 35 минут, в конце варки посолить. Красный перец нарезать кубиками и смешать с рисом. Тем временем очистить сибаса, натереть солью и перцем, смазать маслом и соком половинки лимона, сделать надрезы на рыбе с двух сторон. На застеленный пергаментом противень положить рыбу, сверху — тимьян и розмарин, рядом выложить нарезанные кружочками помидоры. Отправить противень на 25-30 минут в предварительно разогретую до 180°С духовку. Подавать с рисом.

Европейская кухня

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 450 Ккал, белки — 26,1 г, жиры — 16 г, углеводы — 49,7 г.


Возврат к списку