Ясса с кускусом (Yassa)
2 часа
На 2-4 порции
Африканская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
Вторые блюдаСостав:
- 1 ст. кускуса
- 1 цыплёнок (600 г)
- 1-2 луковицы
- сок 1 лимона
- 0,5-1 ст. сухого белого вина
- 50 мл оливкового масла
- зелень
- щепотка острого перца
- соль
- чёрный перец
Подскажите как называется исполнители?
Мариновал 3 часа, если готовить всё одновременно то время получиться меньше , чем указано , без мариновки.
Получилось вкусно, сьели с большим удовольствием.