Яблоки, фаршированные булгуром
50 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
Десерты и выпечкаСостав:
- 1 ст. булгура «Ярмарка»
- 2 ст. воды
- 4 крупных яблока
- 100 г изюма
- 50 г кедровых орешков
- 100 мл вишневого сиропа
- щепотка сахарной пудры
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
В кипящую воду засыпать булгур, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут, в конце варки — посолить. У яблок срезать верхушку и аккуратно вынуть мякоть. Смешать булгур с изюмом, кедровыми орешками и фаршировать этой смесью яблоки. Фаршированные яблоки выложить на смазанный растительным маслом противень, полить сиропом и отправить в предварительно разогретую до 180°С духовкуЕвропейская кухня.
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 порция): 440 Ккал, белки – 7,9 г, жиры – 8,7 г, углеводы – 83,1 гДобавить комментарий