Яблоки, фаршированные булгуром

Яблоки, фаршированные булгуром

Яблоки, фаршированные булгуром

50 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Десерты и выпечка

Состав:

  • 1 ст. булгура «Ярмарка»
  • 2 ст. воды
  • 4 крупных яблока
  • 100 г изюма
  • 50 г кедровых орешков
  • 100 мл вишневого сиропа
  • щепотка сахарной пудры
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую воду засыпать булгур, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут, в конце варки — посолить. У яблок срезать верхушку и аккуратно вынуть мякоть. Смешать булгур с изюмом, кедровыми орешками и фаршировать этой смесью яблоки. Фаршированные яблоки выложить на смазанный растительным маслом противень, полить сиропом и отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20-30 минут. Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 440 Ккал, белки – 7,9 г, жиры – 8,7 г, углеводы – 83,1 г

Продукты


Продукты


Возврат к списку