Табуле с киноа
0,5 часа
3-6 порций
Ливанская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
ЗакускиСостав:
- 1 ст. киноа
- 3-6 помидоров
- сок половины лимона
- 50 мл. оливкового масла
- по пучку зелёного лука и петрушки
- горсть листьев мяты
- чёрный перец
- соль
Способ приготовления:
Киноа промыть, отварить в течении 20 минут. Сок лимона, с маслом, перцем и солью, взбить венчиком в однородную эмульсию. Добавить отваренную киноа, мелко рубленную зелень, помидоры кусочками (очищенные от семечек), хорошо перемешать, дать постоять полчаса.Посмотрите видео рецепта
Добавить комментарий