Табуле с киноа
0,5 часа
3-6 порций
Ливанская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
ЗакускиСостав:
- 1 ст. киноа
- 3-6 помидоров
- сок половины лимона
- 50 мл. оливкового масла
- по пучку зелёного лука и петрушки
- горсть листьев мяты
- чёрный перец
- соль
Способ приготовления:
Киноа промыть, отварить в течении 20 минут. Сок лимона, с маслом, перцем и солью, взбить венчиком в однородную эмульсию. Добавить отваренную киноа, мелко рубленную зелень, помидоры кусочками (очищенные от семечек), хорошо перемешать, дать постоять полчаса.Посмотрите видео рецепта
Добавить комментарий
11 июн 2012
На картинке выглядит симпотично, на деле, лично у меня, спелый садовый помидор окрасил все в розовый цвет...)))