Сладкий кускус с орехами и листиком мяты
Сладкий кускус с орехами и листиком мяты
20 минут
На 4 порции
Марокканская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
Десерты и выпечкаСостав:
- 300 г кускуса Bravolli
- 600 г молока 3,5 %
- 40 г сливочного масла
- 60 г изюма без косточек
- 60 г фиников без косточек
- 20 г фундука
- 4 половинки грецкого ореха
- 10 г ванильного сахара
- мята для украшения
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Молоко с маслом, солью и сахаром довести до кипения, всыпать кускус, перемешать и оставить под крышкой на 5 минут.
2. Тем временем, мелко нарезать изюм и финики, фундук размолоть на небольшие кусочки.
3. Добавить к кускусу изюм, финики и половину порции фундука, перемешать.
4. Разложить кускус по тарелкам или чашкам, сверху посыпать оставшимся фундуком, положить половинки грецкого ореха и украсить листиком мяты.
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 порция): 573 Ккал, белки – 15,1 г, жиры – 19,3 г, углеводы – 86,1 г.Добавить комментарий