Москва
Каталог
Отмена
Товары
Все товары
Гречка ядрица фермерская, Ярмарка, 250 г. Гречка ядрица фермерская, Ярмарка, 400 г. Кукурузная крупа, Ярмарка, 250 г. Булгур крупа из пшеницы, Ярмарка, 700 г.
Рецепты
Все рецепты
Пряный маш Крем-суп на кокосовых сливках с овощами Суп-пюре на копченостях с мятой Паста с кабачками и сыром
Полезное
Все статьи
Маш Рис Калроуз Чечевица желтая Рис Жасмин

Острый индийский суп масурдал

Суп Суп
20 минут
1 802
0
0
В книгу рецептов
О блюде
Масурдал - знаменитый индийский суп из красной чечевицы. Этот густой, ароматный, слегка острый суп отлично утоляет голод и согревает. Масурдал можно приготовить на мясном бульоне, он будет еще более сытным. Для приверженцев вегетарианского и постного меню при приготовлении можно использовать воду.
  • 92
    Белки
  • 39
    Жиры
  • 220
    Углеводы
  • 1702
    ККАЛ
  • 712
    КДЖ
Шаг 1/3
В кипящую воду засыпать чечевицу и варить до готовности на медленном огне с закрытой крышкой 10 минут. Затем добавить по 0,5 ч. л. куркумы и гарам масалы, варить еще 5 минут. В конце варки посолить.
Шаг 2/3
Тем временем на разогретой со сливочным маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук до мягкости. Мелко нарезать чеснок, перец чили, натереть на терке имбирь и добавить к луку, жарить еще 2 минуты. Добавить по 0,5 ч. л. куркумы и гарам масалы, слегка обжарить и добавить нарезанные помидоры и кинзу. Готовить 5 минут, пока помидоры не станут мягкими.
Шаг 3/3
Смешать чечевицу с овощами и тушить 2 минуты. Подавать горячим, украсив зеленью.
Об этом рецепте еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта
Нет отзывов
Оставить отзыв
Вам может понадобиться
Чечевица красная Чечевица красная
0
Bravolli
350 г
Чечевица красная
Еще рецепты с ингредиентами:
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 35 минут
Чечевица с рисом и томатами – маджара
0
0
2 049
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 40 минут
Черный рис с форелью
0
0
2 177
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 55 минут
Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами
0
0
1 749
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 2 часа 30 минут
Тушеный цыпленок с чечевицей
Тушеный цыпленок с чечевицей
0
0
1 882
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Тушеная полба с томатами и филе куры
0
0
1 962
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Темаки с рисом и лососем
Темаки с рисом и лососем
0
0
1 906
  • Основное блюдо Основное блюдо
Стир-фрай из черного риса с креветками
0
0
1 722
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Стир фрай с бараниной и красным рисом
0
0
1 703
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 25 минут
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
0
0
1 901
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 20 минут
Рыба в кляре
0
0
1 709
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Ролл калифорния
Ролл калифорния
0
0
19 853
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Рис с курицей по-тайски
Рис с курицей по-тайски
0
0
12 444
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован