Суп с киноа, красным рисом и чечевицей

Суп с киноа, красным рисом и чечевицей

Суп с киноа, красным рисом и чечевицей

30 минут
На 4 порции
Cмесь
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Супы

Состав:

  • 1/2 ст. смеси суповой с киноа
  • 5 ст. воды (мясного бульона)
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г цветной капусты
  • перец молотый и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Порезать и обжарить лук, чеснок в масле. Добавить смесь суповую с киноа и ещё немного обжарить. Переложить в кастрюлю с водой (мясным бульоном), добавить цветную капусту, специи. Посолить и варить до готовности.

Продукты


Продукты


Возврат к списку
facedancer
16 Июн 2013
Отличный суп!
Особенно вкусно если варить в курином бульоне и добавить немного куриной грудки и шпината, а цветную капусту заложить чуть позже киноа, чтобы она не сильно разварилась. Ну и подавать со сметаной :)
http://instagram.com/p/XASC-MAYBk/