Суп с булгуром, чечевицей и картофелем
1 час
На 4 порции
Европейская кухня
Категория блюда:
СупыСостав:
- 100 г (5-6 ст. л.) супа с булгуром «Турецкий»
- 1,6 л воды
- 300 г свинины (грудинка)
- 2 картофелины
- 3 горошины душистого перца
- пучок петрушки
- соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Свинину залить водой, довести до кипения, посолить, добавить перец и готовить на медленном огне 35 минут. После свинину вынуть, нарезать на маленькие кусочки и отправить обратно в суп. Туда же добавить смесь «супа с булгуром «Турецкий», картофель, нарезанный кубиками, и готовить еще 25 минут. Подавать, посыпав мелкорубленой петрушкой.Европейская кухня
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 порция): 505 Ккал, белки — 13,6 г, жиры — 40,4 г, углеводы — 22,5 г.Добавить комментарий