Суп с булгуром, чечевицей и картофелем

Суп с булгуром, чечевицей и картофелем

Суп с булгуром, чечевицей и картофелем

1  час
На 4 порции
Европейская кухня

Категория блюда:

Супы

Состав:

  • 100 г (5-6 ст. л.) супа с булгуром «Турецкий»
  • 1,6 л воды
  • 300 г свинины (грудинка)
  • 2 картофелины
  • 3 горошины душистого перца
  • пучок петрушки
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Свинину залить водой, довести до кипения, посолить, добавить перец и готовить на медленном огне 35 минут. После свинину вынуть, нарезать на маленькие кусочки и отправить обратно в суп. Туда же добавить смесь «супа с булгуром «Турецкий», картофель, нарезанный кубиками, и готовить еще 25 минут. Подавать, посыпав мелкорубленой петрушкой.

Европейская кухня

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 505 Ккал, белки — 13,6 г, жиры — 40,4 г, углеводы — 22,5 г.


Возврат к списку