Суп-пюре со сливками

Суп-пюре со сливками

Суп-пюре со сливками

1 час
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Супы

Состав:

  • 1 ст. смеси бобовой суп-пюре «Ярмарка»
  • 3 ст. воды (при необходимости воду можно добавлять)
  • 60 мл сливок
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • масло растительное
  • соль
  • перец - по вкусу.

Способ приготовления:

На сковороде обжарить до румяного цвета мелко нарезанный лук, затем добавить натёртую морковь и готовить 3-4 минуты. Смесь высыпать в воду, довести до кипения и варить на медленном огне 50 минут. В конце варки посолить, поперчить и добавить жареный лук, морковь и сливки.

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 303 Ккал, белки – 11,2 г, жиры – 16,4 г, углеводы – 27,4 г


Возврат к списку
Екатерина
27 Ноя 2013
Доброе время суток! Готовила по этому рецепту, правда не суп-пюре, а просто пюре для своей доченьки, которой 1 год и 1 месяц, все было съедено до последней капли, спасибо за качественную продукцию и замечательные рецепты!
Fasol.TV
3 Апр 2015
Екатерина, спасибо за теплый отзыв!