Суп куриный с киноа

1 час

На 4 порции

Европейская кухня

Категория блюда:

Супы

Состав:

0,5 ст. смеси суповой с киноа «Ярмарка»
1,5 л воды
200 г грудки куриной
1 морковь
1 луковица
по пучку петрушки и укропа
2 лавровых листика
перец горошком
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую воду положить куриную грудку, посолить, добавить перец горошком и варить на медленном огне с закрытой крышкой 30 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист, после его вынуть, а курицу достать, остудить и нарезать кусочками. В получившийся бульон засыпать суповую смесь, варить на медленном огне с закрытой крышкой 25 минут. Тем временем обжарить мелко нарезанные лук и морковь. Добавить к смеси овощи, курицу, посолить, поперчить и варить ещё 5 минут. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Европейская кухня.

Продукты

Возврат к списку

Добавить комментарий