Суп куриный с киноа
1 час
На 4 порции
Европейская кухня
Категория блюда:
СупыСостав:
- 0,5 ст. смеси суповой с киноа «Ярмарка»
- 1,5 л воды
- 200 г грудки куриной
- 1 морковь
- 1 луковица
- по пучку петрушки и укропа
- 2 лавровых листика
- перец горошком
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
В кипящую воду положить куриную грудку, посолить, добавить перец горошком и варить на медленном огне с закрытой крышкой 30 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист, после его вынуть, а курицу достать, остудить и нарезать кусочками. В получившийся бульон засыпать суповую смесь, варить на медленном огне с закрытой крышкой 25 минут. Тем временем обжарить мелко нарезанные лук и морковь. Добавить к смеси овощи, курицу, посолить, поперчить и варить ещё 5 минут. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.Европейская кухня.
Продукты
Продукты
Добавить комментарий