Соевые бобы с индейкой и сыром тофу

Соевые бобы с индейкой и сыром тофу

Соевые бобы с индейкой и сыром тофу

1,5 часа + ночь
На 4 порции
Европейская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. соевых бобов «Ярмарка»
  • 3 ст. воды
  • 200 г индейки (голень)
  • 200 г сыра тофу
  • 1 луковица
  • 100 г сливок
  • щепотка семян кунжута
  • 50 г подсолнечного масла
  • соль
  • перец свежемолотый – по вкусу.

Способ приготовления:

Соевые бобы замочить на ночь, воду слить, бобы промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне с закрытой крышкой до готовности. В масле обжарить до мягкости мелко нарезанный лук, добавить индейку нарезанную кусочками, и готовить её до румяного цвета. Влить сливки, добавить соевые бобы, поперчить и готовить ещё 5 минут. Сыр тофу нарезать кубиками и обжарить в подсолнечном масле до румяного цвета. Подавать, выложив сыр на бобы.

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 600 Ккал, белки – 36,9 г, жиры – 40,2 г, углеводы – 23,3 г

Продукты

Товары 1 - 2 из 187
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Продукты

Товары 1 - 2 из 187
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Возврат к списку