Смесь 4 риса с грибами

Смесь 4 риса с грибами

Смесь 4 риса с грибами

45 минут
На 4 порции
Китайская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1 ст. смеси 4 риса «Ярмарка»
  • 2 ст. воды
  • 1 перец болгарский жёлтый
  • 150 г грибов шиитаке (или шампиньонов)
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
  • 0,5 ч. л. перца чили молотого
  • 1 ч. л. базилика сушённого
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль – по желанию.

Способ приготовления:

В кипящую воду засыпать рис, варить на медленном огне с закрытой крышкой 30 минут, в конце варки по желанию посолить. На разогретую с растительным маслом сковороду положить мелко нарезанный чеснок и перец чили, готовить на сильном огне 1 минуту, помешивая. Убавить огонь до среднего, добавить очищенные и нарезанные ломтиками шляпки грибов шиитаке (или шампиньонов), нарезанный соломкой болгарский перец и базилик. Готовить 10 минут, помешивая. Добавить рис, перемешать, полить соевым соусом и жарить ещё 5 минут. Подавать сразу.

Китайская кухня


Возврат к списку