Сладкий кускус (Masfouf)

30 минут

4 порции

Арабская кухня

Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Десерты и выпечка

Состав:

1 ст. кускуса "Ярмарка"
виноград без косточек
инжир
изюм
цедра и сок 3-4-х апельсинов
1 ст. л. мёда
по горсти: миндальных и грецких орехов
фисташек
50 г сливочного масла

Способ приготовления:

Кускус заварить смесью сока, цедры и мёда (предварительно нагрев смесь почти до кипения), дать постоять под крышкой 10 минут. Тем временем орехи подсушить на малом огне, дать остыть. Горсть орехов слегка размолоть. Добавить в кускус масло, взбить вилкой, всыпать орехи, замоченный ранее инжир, изюм. Всё перемешать, украсить виноградом, подавать с молоком.

Посмотрите видео рецепта

Продукты

-20%

Акция

Кускус Bravolli!

117.00 руб.93.60 руб.

В корзину

Продукты

-20%

Акция

Кускус Bravolli!

117.00 руб.93.60 руб.

В корзину

Возврат к списку

Добавить комментарий

Анна

13 Дек 2014

Скажите, пожалуйста, а не будет ли приторно сладко от меда?) может добавить сок лимона?

Ответить Ссылка

Анна

16 Ноя 2012

Простите, но ничего полезного для ребенка в кускусе нету. И тем более нету в нагретом канцерогенном меде!!
Можно использовать какой-то сироп типа виноградного сахара, который не вреден при температурной обработке.

Ответить Ссылка

Fasol.TV

19 Ноя 2012

Анна, спасибо за Ваш отзыв! Это аутентичный рецепт Masfouf (сладкий кускус), в зависимости от предпочтений, Вы можете его изменить. И конечно же, можно использовать сироп при приготовлении))

Рекомендуем посмотреть наш рецепт сладкого кускуса без меда: http://www.fasol.tv/recepty/detail.php?ID=3908

А также фруктовый кускус http://www.fasol.tv/recepty/detail.php?ID=5064

Говоря о пользе, ничего вредного в кускусе нет, а сочетая его с фруктами или овощами - будет вкусно и очень полезно!

Ответить Родитель Ссылка

Лора

19 Май 2012

Приготовила сладкий кускус согласно этому рецепту- и теперь"прощай фигура"))))...сказать вкусно, значит не сказать ничего)!!!

Ответить Ссылка

Настя

16 Сен 2011

Покупала и готовила просто куску - вкусно! но чего-то все же не хватало блюду. А вот это самое то дополнение к нему, чего бы хотелось. Спасибо за сладкий рецепт!

Ответить Ссылка

Сладкоежка

6 Июл 2011

Как раз смотрела что-нибудь сладенькое, но не вредненькое для фигурки. Выглядит интересно. Сегодня ДЕНЬ ПОЦЕЛУЕВ)) Приготовлю милому. За рецепт респект!

Ответить Ссылка

Ирина

2 Июн 2011

Супер,завтра бегу в магазин за кускусом!!!!

Ответить Ссылка

Лиза

3 Май 2011

Спасибо за рецепт. Очень быстро, полезно, вкусно и сладенько. Появилось чем еще можно ребенка побаловать!

Ответить Ссылка