Салат с киноа и крабовым мясом

Салат с киноа и крабовым мясом

Салат с киноа и крабовым мясом

20 минут
На 4 порции
Киноа

Категория блюда:

Салаты

Состав:

  • 3/4 ст. киноа
  • 1,5 ст. рыбного бульона (или воды)
  • 1,5 ст. крабового мяса
  • 1 небольшой огурец
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. коричневого сахара
  • 1 зубчик чеснока
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 1/2 ч.л. порошка имбиря
  • семена кунжута
  • перец красный острый молотый и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Киноа хорошо промыть. В кипящий подсоленный бульон высыпать киноа и варить на маленьком огне 10-15 минут под крышкой. Снять с огня. Взбить вилкой и дать остыть. Натереть чеснок на тёрке. Смешать соевый соус, сахар, имбирь, чеснок и перец. Мелко нарезать крабовое мясо, огурец и лук. Всё перемешать, посыпать семенами кунжута.

Продукты


Продукты


Возврат к списку