Салат кисир
35 минут
На 4 порции
Турецкая кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
СалатыСостав:
- 1ст. булгура «Ярмарка»
- 1,5-2 ст. воды
- 2 помидора
- 1/2 болгарского перца
- 1 луковица
- по небольшому пучку зелёного лука и петрушки
- листья мяты
- 1/2 лимона
- оливковое масло
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
В кипящую подсоленную воду засыпать булгур, довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варитьТурецкая кухня.
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 порция): 300 Ккал, белки – 7,7 г, жиры – 13,3 г, углеводы – 37,1 гДобавить комментарий