Салат из чечевицы футбол с беконом
30 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Категория блюда:
СалатыСостав:
- 1,5 ст. чечевицы футбол Bravolli
- 3 ст. воды
- 200 г бекона
- 100 г салата корн
- 100 г козьего сыра
- щепотка тимьяна
- соль
- перец чёрный молотый – по вкусу.
Способ приготовления:
1. В кипящую подсоленную воду засыпать чечевицу, варить под крышкой на медленном огне 15 минут, в конце варки посолить. Чечевицу слегка остудить.2. Бекон нарезать небольшими ломтиками и подсушить на сковороде, добавив к нему чёрный перец и тимьян.
3. Добавить к чечевице бекон, салат корн, перемешать и посыпать сверху козьим сыром.
Европейская кухня.
Европейская кухня.
В данном рецепте так и должно получиться.
На фото видно, что чечевица получилась не рассыпчатая. Поскольку она без оболочки, то при варке более 5 минут превращается в пюре.