Салат из чечевицы футбол с беконом

Салат из чечевицы футбол с беконом

Салат из чечевицы футбол с беконом

30 минут
На 4 порции
Европейская кухня

Категория блюда:

Салаты

Состав:

  • 1,5 ст. чечевицы футбол Bravolli
  • 3 ст. воды
  • 200 г бекона
  • 100 г салата корн
  • 100 г козьего сыра
  • щепотка тимьяна
  • соль
  • перец чёрный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В кипящую подсоленную воду засыпать чечевицу, варить под крышкой на медленном огне 15 минут, в конце варки посолить. Чечевицу слегка остудить. 
2. Бекон нарезать небольшими ломтиками и подсушить на сковороде, добавив к нему чёрный перец и тимьян. 
3. Добавить к чечевице бекон, салат корн, перемешать и посыпать сверху козьим сыром. 

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 526 Ккал, белки – 32,1 г, жиры – 28,9 г, углеводы – 33,1 г


Возврат к списку
Алла
17 Апр 2014
к сожалению, через 8 минут чечевица разварилась и вместо мячиков получилась каша. Может не надо крышкой накрывать?
Fasol.TV
13 Май 2014
Алла, добрый день!
В данном рецепте так и должно получиться.
На фото видно, что  чечевица получилась не рассыпчатая. Поскольку она без оболочки, то при варке более 5 минут превращается в пюре.