Салат из фасоли чёрный глаз

Салат из фасоли чёрный глаз

Салат из фасоли чёрный глаз

50 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Салаты

Состав:

  • 1,5 ст. фасоли чёрный глаз «Ярмарка»
  • 3 ст. воды
  • 150 г салата айсберг
  • 100 г томатов черри
  • 1 перец жёлтый
  • 70 г соевого соуса
  • перец свежемолотый - по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую подсоленную воду засыпать фасоль, варить на медленном огне с закрытой крышкой 45 минут. Салат нарезать большими кусками, томаты черри — на половинки, жёлтый перец — тонкими ломтиками. Смешать фасоль, салат айсберг, томаты черри, жёлтый перец, поперчить и полить соевым соусом.

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 215 Ккал, белки – 14,5 г, жиры – 1,3 г, углеводы – 36,2 г


Возврат к списку