Салат из фасоли чёрный глаз
50 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
СалатыСостав:
- 1,5 ст. фасоли чёрный глаз «Ярмарка»
- 3 ст. воды
- 150 г салата айсберг
- 100 г томатов черри
- 1 перец жёлтый
- 70 г соевого соуса
- перец свежемолотый - по вкусу.
Способ приготовления:
В кипящую подсоленную воду засыпать фасоль, варить на медленном огне с закрытой крышкой 45 минут. Салат нарезать большими кусками, томаты черри — на половинки, жёлтый перец — тонкими ломтиками. Смешать фасоль, салат айсберг, томаты черри, жёлтый перец, поперчить и полить соевым соусом.Европейская кухня.
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 порция): 215 Ккал, белки – 14,5 г, жиры – 1,3 г, углеводы – 36,2 гДобавить комментарий