Салат из бобовой смеси с курицей и грибами

Салат из бобовой смеси с курицей и грибами

Салат из бобовой смеси с курицей и грибами

1,5 часа + ночь
На 4 порции
Европейская кухня

Категория блюда:

Салаты

Состав:

  • 1,5 ст. бобовой смеси «Ярмарка»
  • 3 ст. воды
  • 200 г курицы (голень)
  • 200 г свежих шампиньонов
  • 1 красный сладкий перец
  • пучок петрушки
  • 70 г оливкового масла
  • соль
  • перец свежемолотый - по вкусу.

Способ приготовления:

Предварительно замоченную на ночь смесь отварить в течение 1,5 часов на медленном огне с закрытой крышкой, в конце варки посолить. В половине оливкового масла обжарить курицу, нарезанную небольшими кусочками, до румяного цвета, добавить шампиньоны, нарезанные пластинками, и перец, нарезанный тонкими ломтиками. Готовить до мягкости грибов и перца. Смешать бобовую смесь, шампиньоны, курицу, красный перец, мелко нарезанную петрушку, сбрызнуть оливковым маслом, поперчить, перемешать и охладить.

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 462 Ккал, белки – 26,5 г, жиры – 24,7 г, углеводы – 33,4 г

Продукты

Товары 1 - 2 из 179
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Продукты

Товары 1 - 2 из 179
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Возврат к списку