Саккоташ (succotash)

Саккоташ (succotash)

1 час 50 минут + ночь
На 4 порции
Американская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. фасоли Бэйби Лима Bravolli
  • 150 г вареной кукурузы
  • 1 небольшая луковица
  • 25 г масла сливочного
  • 50 г бекона
  • 60 мл сливок
  • соль
  • перец чёрный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

Замочить фасоль на ночь. После сварить её до готовности за 1,5 часа. На сковороде обжарить нарезанный бекон, добавить мелко нарезанный лук и обжарить его до мягкости. Добавить фасоль и кукурузу, 0,5 ст. воды и тушить 5 минут. Добавить сливки, соль и перец, перемешать и готовить ещё 5 минут.

Американская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 401 Ккал, белки – 18,1 г, жиры – 15,1 г, углеводы – 48,1 г

Продукты

-20%
Акция
167.00 руб.133.60 руб.
Нет в наличии

Продукты

-20%
Акция
167.00 руб.133.60 руб.
Нет в наличии

Возврат к списку
Евгения Жукова
28 Окт 2013


Приготовила. Жирноватое все-таки блюдо получается.  
tanya_0
20 Окт 2013
Евгения Жукова
20 Окт 2013
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если у меня нет свежей кукурузы, чтобы отварить для этого блюда, какую лучше использовать - замороженную или консервированную?