Рис жасмин с овощами и креветками

Рис жасмин с овощами и креветками

Рис жасмин с овощами и креветками

20 минут
На 4 порции
Тайская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. риса жасмин «Bravolli»
  • 3 ст. воды
  • 400 г свежемороженых креветок
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 100 г свежего шпината
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 репчатая луковицапучок зеленого лука
  • 50 г соевого соуса
  • 50 г устричного соуса
  • щепотка кайенского перца
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В кипящую подсоленную воду засыпать рис жасмин «Bravolli», варить на медленном огне под крышкой 15 минут.
  2.  В воке разогреть масло и быстро обжарить в нем размороженные креветки, после креветки извлечь с вока и отложить.
  3.  Добавить в вок мелко нарезанные лук, чеснок и готовить их до мягкости.
  4. После положить нарезанные полосками красный и зеленый перцы и готовить их на сильном огне помешивая в течение 2 минут.
  5. Добавить креветки, шпинат, нарезанный зеленый лук, кайенский перец, влить соусы, перемешать и готовить, помешивая еще 2 минуты.
  6.  Выложить рис на блюдо в форме купола, рядом положить креветки с овощами и подавать
Тайская кухня

Ь

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 390 Ккал, белки – 20,9 г, жиры – 7,5 г, углеводы – 58,9

Продукты


Продукты


Возврат к списку
Nasty_Я
15 Июл 2015
Прекрасный рецепт!
Попробовала сделать всё тоже самое, только с кальмарами. Вкуснятина))