Рис Жасмин с яйцом и шпинатом

Рис Жасмин с яйцом и шпинатом

Рис Жасмин с яйцом и шпинатом

25 минут
На 4 порции
Тайская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. риса Жасмин «Ярмарка»
  • 3 ст. воды
  • 2 яйца
  • 80 г шпината свежего
  • 1 перец сладкий
  • 3 зубчика чеснока
  • 70 мл соевого соуса
  • 50 мл кунжутного масла
  • перец красный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую воду засыпать рис, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут. На сковороде или в воке в кунжутном масле слегка обжарить чеснок, добавить перец, нарезанный тонкими полосками, и готовить 10 минут на среднем огне. Выложить в сковороду рис, вбить яйца, влить соевый соус, добавить крупно нарезанный шпинат, поперчить и готовить ещё 5 минут на сильном огне, помешивая.

Тайская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 404 Ккал, белки – 9,7 г, жиры – 16,4 г, углеводы – 54,1 г.

Продукты


Продукты


Возврат к списку
Евгения Жукова
7 Ноя 2013


Очень понравилось! Спасибо за рецепт!
Fasol.TV
7 Ноя 2013
Один в один)))) Здорово! Спасибо за фото ;)