Рис жасмин с креветками и соусом терияки
20 минут
На 4 порции
Тайская кухня
Категория блюда:
Вторые блюдаСостав:
- 1 ст. риса жасмин «Ярмарка»
- 2 ст. воды
- 300 г очищенных варено-мороженых креветок
- 100 мл соуса терияки
- 3 зубчика чеснока
- 15 г имбиря (корень)
- 1 перец чили
- 30 г семян кунжута
- 30 г оливкового масла
- 30 г кунжутного масла.
Способ приготовления:
В кипящую воду засыпать рис, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут. В глубокой сковороде или воке разогреть оливковое и кунжутное масло, добавить мелко нарезанные чеснок, перец чили, имбирь и жарить до мягкости 5 минут на сильном огне, помешивая. Добавить креветки, готовить 2 минуты. Добавить рис, влить соус терияки, перемешать и обжаривать ещё 3 минуты. Подавать, посыпав кунжутом.Тайская кухня.
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 порция): 472 Ккал, белки – 17,2 г., жиры – 16,3 г., углеводы – 42,9 гДобавить комментарий