Рис жасмин с креветками и соусом терияки

Рис жасмин с креветками и соусом терияки

Рис жасмин с креветками и соусом терияки

20 минут
На 4 порции
Тайская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1 ст. риса жасмин «Ярмарка»
  • 2 ст. воды
  • 300 г очищенных варено-мороженых креветок
  • 100 мл соуса терияки
  • 3 зубчика чеснока
  • 15 г имбиря (корень)
  • 1 перец чили
  • 30 г семян кунжута
  • 30 г оливкового масла
  • 30 г кунжутного масла.

Способ приготовления:

В кипящую воду засыпать рис, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут. В глубокой сковороде или воке разогреть оливковое и кунжутное масло, добавить мелко нарезанные чеснок, перец чили, имбирь и жарить до мягкости 5 минут на сильном огне, помешивая. Добавить креветки, готовить 2 минуты. Добавить рис, влить соус терияки, перемешать и обжаривать ещё 3 минуты. Подавать, посыпав кунжутом.

Тайская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 472 Ккал, белки – 17,2 г., жиры – 16,3 г., углеводы – 42,9 г

Продукты


Продукты


Возврат к списку