Рагу из смеси бобовой

Рагу из смеси бобовой

Рагу из смеси бобовой

50 минут
На 4 порции
Европейская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. бобовой смеси «Ярмарка»
  • 3,5 ст. воды
  • 200 г свинины (лопатка)
  • 1 перец болгарский желтый
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 150 г фасоли стручковой замороженной
  • 100 г гороха зеленого замороженного
  • 0,5 ч. л. базилика сушеного
  • соль
  • перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

Предварительно замоченную смесь бобовую засыпать в кипящую воду, варить на медленном огне с закрытой крышкой до готовности, в конце варки посолить. Обжарить до мягкости мелко нарезанный лук, чеснок и натёртую морковь. Добавить нарезанную кусочками свинину и жарить 10 минут. Положить нарезанный кубиками болгарский перец, зеленый горох, стручковую фасоль и тушить ещё 5 минут. Переложить всё содержимое сковороды в кастрюлю со смесью и тушить 20 минут. Подавать горячим.

Европейская кухня.

Продукты

Товары 1 - 2 из 179
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Продукты

Товары 1 - 2 из 179
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Возврат к списку