Киноа с булгуром со стейком из свинины и овощами гриль

Способ приготовления:

1. В кипящую воду засыпать смесь киноа с булгуром Bravolli, варить на медленном огне 25 минут, в конце варки посолить.
2. Стейки достать из холодильника, дать постоять при комнатной температуре 20 минут, после смазать мясо маслом.
3. Разогреть сковороду гриль, положить на нее стейки и обжарить их с двух сторон до румяного цвета. В конце жарки посолить и поперчить.
4. На эту же сковороду долить при необходимости масло и обжарить перец. нарезанный крупными кусочками. баклажаны кольцами, в конце жарки овощи посолить и поперчить.
5. Подавать, положив стейк и овощи на смесь киноа с булгуром, украсив базиликом, по желанию, полив любимым соусом.