Птитим с шампиньонами

Птитим с шампиньонами

Птитим с шампиньонами

30 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. пасты птитим Bravolli
  • 3 ст. воды
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 100 г томатов в собственном соку
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • по щепотке базилика и орегано
  • 70 г оливкового масла для жарки
  • соль
  • перец свежемолотый - по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую подсоленную воду засыпать пасту, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут. На сковороде в половине оливкового масла обжарить до мягкости мелко нарезанные лук и морковь, добавить очищенные от кожицы и размятые вилкой томаты, базилик, орегано, свежемолотый перец, соль и готовить ещё 3 минуты. Отдельно на сковороде в оставшемся масле обжарить до румяного цвета нарезанные на четвертинки шампиньоны. К пасту птитим добавить грибы, томатный соус и перемешать.

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 431 Ккал, белки – 12,4 г, жиры – 19,5 г, углеводы – 50,9 г.

Продукты


Продукты


Возврат к списку