Пропаренный и дикий рис с шампиньонами
30 минут
На 4 порции
Cмесь
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
Вторые блюдаСостав:
- 1 ст. смеси пропаренный+дикий рис
- 2,5 ст. воды
- 200 г шампиньонов
- 100 г сливочного масла
- 4 пера зеленого лука
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Засыпать смесь в кипящую подсоленную воду и размешать. Уменьшить огонь и варить под крышкой в течение 25 минут на слабом огне, при необходимости добавив немного воды. Растопить сливочное масло в большой сковороде. Выложить порезанные грибы и готовить на среднем огне 5 минут, периодически помешивая. Затем добавить порезанный лук, посолить и готовить до его размягчения. Добавить смесь, перемешать, готовить несколько минут.Добавить комментарий