Печёные яблоки с рисом

Печёные яблоки с рисом

Печёные яблоки с рисом

1 час
На 4 порции
Испанская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Десерты и выпечка

Состав:

  • 1 ст. риса Карнароли Bravolli
  • крупные яблоки
  • 2 ст. молока
  • 1/3 ст. сладкого вина (марсала)
  • 4 ст. л. сахара + сахарная пудра
  • молотая корица

Способ приготовления:

1. Сварить рис на молоке с сахаром за 1 минуту на малом огне под крышкой.
2.  У яблок отрезать верхушки, вынуть ложкой мякоть (и удалить), яблоки облить вином, запечь в духовке при температуре 200°С в течение 20 минут.
3.  Начинить яблоки сваренным рисом, посыпать корицей, накрыть крышкой от  яблок, готовить в духовке ещё 20 минут. Посыпать пудрой, полить сиропом, подавать.

Испанская кухня.

Посмотрите видео рецепта



Возврат к списку