Печёные яблоки с рисом
1 час
На 4 порции
Испанская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
Десерты и выпечкаСостав:
- 1 ст. риса Карнароли Bravolli
- крупные яблоки
- 2 ст. молока
- 1/3 ст. сладкого вина (марсала)
- 4 ст. л. сахара + сахарная пудра
- молотая корица
Способ приготовления:
1. Сварить рис на молоке с сахаром за 1 минуту на малом огне под крышкой.2. У яблок отрезать верхушки, вынуть ложкой мякоть (и удалить), яблоки облить вином, запечь в духовке при температуре 200°С в течение 20 минут.
3. Начинить яблоки сваренным рисом, посыпать корицей, накрыть крышкой от яблок, готовить в духовке ещё 20 минут. Посыпать пудрой, полить сиропом, подавать.
Испанская кухня.
Испанская кухня.
Посмотрите видео рецепта
Добавить комментарий