Паэлья с киноа и булгуром

Паэлья с киноа и булгуром

Паэлья с киноа и булгуром

20 минут
На 4 порции
Cмесь

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1/2 пачки смеси киноа с булгуром
  • 150 г очищенных креветок
  • 2 куриные грудки
  • 2 помидора
  • 1 цуккини
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ч.л. карри
  • зеленый лук
  • оливковое масло
  • перец черный молотый и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Овощи очистить. Мелко нарезать куриные грудки, помидоры, перец, лук репчатый и зелёный, чеснок и цуккини (кубиками). Обжарить лук и чеснок в сковороде, затем добавить цуккини и перец. Готовить несколько минут, чтобы овощи слегка размягчились. Добавить и обжарить грудки. Добавить смесь киноа с булгуром, всё перемешать, влить воду, чтобы она покрывала содержимое. Готовить 15 минут. Затем добавить креветки, зеленый лук, помидоры, соль, специи и готовить ещё 5 минут.


Возврат к списку