Плов из булгура с тыквой и бараниной

Основное блюдо Основное блюдо
1 час 15 минут
301
0
0
В книгу рецептов
Плов из булгура с тыквой и бараниной
О блюде
Прелагаем Вам разнообразить классический способ приготовления плова и приготовить по нашему рецепту плов из булгура с тыквой и бараниной. Булгур ничуть не уступает рису по вкусовым и питательным свойствам, с ним плов получается такой же сочный и ароматный, а полезная тыква придаст блюду яркий цвет и интересный вкус.
  • 70
    Белки
  • 75
    Жиры
  • 162
    Углеводы
  • 1599
    ККАЛ
  • 669
    КДЖ
Шаг 1/7
В толстостенной кастрюле или маленьком казане сильно разогреть масло.
Шаг 2/7
Порезать лук полукольцами, морковь – соломкой, мясо – кусочками 3-4 см.
Шаг 3/7
Пассеровать лук 1 минуту, помешивая. Добавить мясо, обжарить до золотистой корочки. Добавить морковь, обжарить 3 минуты, перемешивая.
Шаг 4/7
Добавить 200 мл воды, специи и накрыть крышкой. Варить 10 минут.
Шаг 5/7
Добавить содержимое пачки, чеснок и залить водой на 2 см выше содержимого кастрюли (казана). Довести до кипения, варить 5 минут.
Шаг 6/7
Убавить огонь, накрыть крышкой, готовить до полного впитывания воды. Дать настояться под крышкой 20 минут.
Шаг 7/7
Подавать, украсив зеленью.
Об этом рецепте еще нет отзывов
Будьте первым и помогите другим людям
при выборе рецепта
Нет отзывов
Оставить отзыв
Еще рецепты с ингредиентами:
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 35 минут
Чечевица с рисом и томатами – маджара
0
0
330
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 40 минут
Черный рис с форелью
0
0
326
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 55 минут
Цукини, фаршированные чечевицей, сыром и грибами
0
0
252
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 2 часа 30 минут
Тушеный цыпленок с чечевицей
Тушеный цыпленок с чечевицей
0
0
321
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 50 минут
Тушеная полба с томатами и филе куры
0
0
286
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Темаки с рисом и лососем
Темаки с рисом и лососем
0
0
269
  • Основное блюдо Основное блюдо
Стир-фрай из черного риса с креветками
0
0
286
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Стир фрай с бараниной и красным рисом
0
0
242
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 25 минут
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
0
0
257
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 20 минут
Рыба в кляре
0
0
282
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час
Ролл калифорния
Ролл калифорния
0
0
277
  • Основное блюдо Основное блюдо
  • 1 час 5 минут
Рис с курицей по-тайски
Рис с курицей по-тайски
0
0
326
Рецепт добавлен
Книга рецептов находится в личном кабинете
8
Товар удален
Отменить
8
Адрес удален
Отменить
Промокод скопирован