Нут с мясом
1 час 10 минут + ночь
На 4 порции
Узбекская кухня
Категория блюда:
Вторые блюдаСостав:
- 1,5 ст. нута «Ярмарка»
- 300 г баранины
- 50 г топлёного масла
- 3 помидора
- 1 луковица
- 0,5 ч. л. чёрного молотого перца
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Нут замочить на ночь. Сварить его до готовности около 50 минут. Мясо нарезать мелкими кубиками и обжарить в масле вместе с порезанным луком в течениеУзбекская кухня.
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 порция): 536 Ккал, белки – 24,8 г, жиры – 33,9 г, углеводы – 33,2 г.Добавить комментарий