Нут с фетой и томатами

Нут с фетой и томатами

Нут с фетой и томатами

1 час 20 минут + ночь
На 4 порции
Греческая кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. нута Bravolli
  • 3 ст. воды
  • 300 г сыра фета
  • 200 г помидоров черри
  • пучок базилика
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • сок половинки лимона
  • щепотка орегано
  • соль
  • перец свежемолотый — по вкусу.

Способ приготовления:

Предварительно замоченный на ночь нут засыпать в кипящую воду, варить на медленном огне с закрытой крышкой 50 минут, в конце варки посолить. Снять с огня и остудить. Помидоры нарезать на половинки, базилик крупно нарвать, сыр фета нарезать кубиками. Приготовить заправку: смешать сок половинки лимона, оливковое масло, орегано, соль, свежемолотый перец. К нуту добавить сыр фета, помидоры, базилик, полить заправкой и перемешать.

Греческая кухня

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 579 Ккал, белки — 26,4 г, жиры — 36,1 г, углеводы — 35,9 г.

Продукты


Продукты


Возврат к списку