Кускус с овощами гриль
15 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
Вторые блюдаСостав:
- 1 ст. кускуса «Ярмарка»
- 2 ст. воды
- сок 0,5 лимона
- 1 баклажан
- 1 небольшой кабачок
- 2 перца болгарских
- оливковое масло
- соль
- перец чёрный молотый - по вкусу.
Способ приготовления:
Кускус залить горячей водой, посолить, закрыть крышкой и дать постоять 5 минут. Снять крышку, полить лимонным соком, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. Тем временем перцы нарезать ломтиками, баклажан и кабачок — кружочками толщиной 0,5 см. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить. Выложить наЕвропейская кухня
Добавить комментарий