Кускус с моцареллой и томатами
15 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
Вторые блюдаСостав:
- 1,5 ст. кускуса Bravolli
- 1,5-2 ст. кипятка
- 200 г сыра Моцарелла (в шариках)
- 200 г томатов
- пучок базилика
- сок половинки лимона
- 4 ст. л. оливкового масла Extra Virgin
- соль
- перец чёрный свежемолотый – по вкусу.
Способ приготовления:
Кускус посолить, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 5 минут, после открыть крышку и взрыхлить кускус вилкой. Сыр нарезать кружочками, помидоры — небольшими кубиками, базилик мелко порубить. Добавить в кускус сыр, помидоры и базилик, полить оливковым маслом, лимонным соком, поперчить, перемешать и подавать.Европейская кухня
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 порция): 496 Ккал, белки – 17,3 г, жиры – 27,7 г, углеводы – 50,2 г.Добавить комментарий