Кускус с моцареллой и томатами

Кускус с моцареллой и томатами

Кускус с моцареллой и томатами

15 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. кускуса Bravolli
  • 1,5-2 ст. кипятка
  • 200 г сыра Моцарелла (в шариках)
  • 200 г томатов
  • пучок базилика
  • сок половинки лимона
  • 4 ст. л. оливкового масла Extra Virgin
  • соль
  • перец чёрный свежемолотый – по вкусу.

Способ приготовления:

Кускус посолить, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 5 минут, после открыть крышку и взрыхлить кускус вилкой. Сыр нарезать кружочками, помидоры — небольшими кубиками, базилик мелко порубить. Добавить в кускус сыр, помидоры и базилик, полить оливковым маслом, лимонным соком, поперчить, перемешать и подавать.

Европейская кухня

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 496 Ккал, белки – 17,3 г, жиры – 27,7 г, углеводы – 50,2 г.

Продукты


Продукты


Возврат к списку