Кускус с ароматными травами

15 минут

На 4 порции

Европейская кухня

Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

2 ст. кускуса «Ярмарка»
2,5 ст. воды
3 зубчика чеснока
веточка розмарина
по щепотке орегано и базилика
пучок петрушки
30 г оливкового масла
сок половинки лимона
соль
перец чёрный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

Кускус залить горячей водой, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок и травы, перемешать и дать постоять под крышкой 5 минут. После взрыхлить кускус вилкой. Подавать, полив кускус лимонным соком и сбрызнув оливковым маслом.

Европейская кухня.