Кускус с лимонной курицей

Кускус с лимонной курицей

Кускус с лимонной курицей

30 минут
На 4 порции
Европейская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. кускуса «Ярмарка»
  • 2,5 - 3 ст. воды
  • 300 г грудки куриной филе
  • сок 0,5 лимона
  • 100 г свежемороженого зелёного горошка
  • 0,5 кабачка
  • 1 луковица
  • 1 перчик чили
  • 50 г растительного масла
  • пучок зеленого лука
  • соль
  • перец чёрный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

Кускус посолить, залить горячей водой и дать постоять под крышкой 5 минут, после взрыхлить кускус вилкой. На сковороде в растительном масле обжарить до мягкости лук и перец чили. Добавить курицу, нарезанную небольшими кусочками, и кабачок, нарезанный кубиками, посолить и поперчить. Готовить 10 минут на среднем огне, помешивая, после добавить лимонный сок, зелёный горошек и готовить ещё 5 минут. Добавить курицу с овощами к кускусу и посыпать мелко нарезанным зелёным луком.

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 456 Ккал, белки – 25,5 г, жиры – 15,1 г, углеводы – 55,1 г.

Продукты


Продукты


Возврат к списку