Курица тушёная с бобовыми

1,5 часа + ночь

На 4 порции

Европейская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

1 ст. смеси бобовой «Ярмарка»
500 г куриного филе
1 луковица
зелень
подсолнечное масло
соль
перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Смесь замочить на ночь в холодной воде, затем воду слить. На сковороде обжарить до золотистого цвета лук и порезанное кусочками куриное филе, посолить, поперчить. Добавить смесь, перемешать, залить водой и готовить на медленном огне около 1 часа. В конце готовки посолить. Добавить зелень и дать постоять под крышкой 10 минут.

Европейская кухня.