Курица корма с рисом Басмати экстрадлинный

Курица корма с рисом Басмати экстрадлинный

Курица корма с рисом Басмати экстрадлинный

40 минут
На 4 порции
Индийская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1 ст. риса Басмати экстрадлинного Bravolli
  • 2 ст. воды
  • 300 г куриных бедер (филе)
  • 80 г соуса «корма»
  • 1 луковица
  • пучок кинзы
  • 50 г растительного масла
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую подсоленную воду засыпать рис, варить на медленном огне с закрытой крышкой 10 минут, снять с огня и дать постоять под крышкой ещё 5 минут. Тем временем курицу нарезать на кусочки и слегка обжарить в растительном масле на среднем огне. Добавить мелко нарезанный лук, готовить до мягкости лука. Затем положить соус «корма», влить немного воды, перемешать и готовить с закрытой крышкой на медленном огне 20 минут. Подавать, выложив на рис курицу и посыпав нарезанной кинзой.

Индийская кухня


Возврат к списку