Киноа с тилапией

Киноа с тилапией

30 минут
На 4 порции
Перуанская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. киноа «Ярмарка»
  • 3 ст. воды
  • 4 филе тилапии
  • 0,5 лимона
  • пучок базилика
  • 300 г натурального йогурта
  • 4 веточки тимьяна
  • соль
  • перец свежемолотый – по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую подсоленную воду засыпать киноа, варить на медленном огне под крышкой 15 минут. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, положить на каждое филе по веточке тимьяна, посолить, поперчить и выложить в пароварку на 20-25 минут. Выложить рыбу на киноа и полить йогуртом с мелкорубленым базиликом.

Перуанская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 372 Ккал, белки – 32,4 г, жиры – 8,6 г, углеводы – 41,1 г.

Продукты


Продукты


Возврат к списку